Descrizione

TAGLIATELLE INTEGRALI DI FARRO BIOLOGICO – CONFEZIONE 500GR
COTTURA CONSIGLIATA DAI 4 MINUTI

Il farro è uno dei cereali più antichi coltivati dall’uomo e rappresenta una delle varietà di grano più nutrienti e digeribili.
La pasta di farro integrale è particolarmente ricca di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue, contiene anche una buona quantità di proteine vegetali, rendendo questa pasta un’ottima scelta per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Si presta bene a molte ricette, dal semplice condimento con olio e formaggio, a piatti più elaborati con verdure e sughi.
Essendo integrale, questa pasta conserva tutte le parti del chicco di farro, tra cui il germe e la crusca, che sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.