Descrizione

FARINA DI MIX DI GRANI TENERI ANTICHI BIOLOGICI – CONFEZIONE 1KG

I grani teneri antichi presenti sono: Frassineto, Inalettabile 96, Gentil Rosso, Mentana, Verna, Risciola, Terminillo, Marzuolo e Grano del miracolo.
Grazie al contenuto ridotto di glutine, questa farina è particolarmente leggera e digeribile, pur essendo ricca di fibre.
Perfetta per molteplici usi – dai dolci alla pasta fatta in casa, dal pane alla piadina e alla pizza – dona a ogni preparazione un profumo e un sapore intenso, caratteristico dei grani antichi.